В
★★★★★
“Киевская кухня на новом уровне. Борщ — произведение искусства. Атмосфера Андреевского спуска завораживает.”
О ресторане
Kanapa — ресторан современной украинской кухни на Андреевском спуске, 19. Гастрономическая визитка Киева, известная далеко за пределами Украины.
Авторское прочтение украинских традиций: переосмысленный борщ, вареники, ферментированные продукты и блюда на огне. Продукты — локальные и сезонные.
Три этажа уютных залов, летняя терраса с видом на Днепр и исторический Андреевский спуск. Ресторан часто упоминается в международных гастрономических гидах.
Что попробовать
- Переосмысленный борщ
- Вареники с ферментированными ягодами
- Утиная грудка
- Паштет из перепелки
- Бабка и домашние настойки
